Rejuvelac, las enzimas de la vida

¿Que son las enzimas? Las enzimas son proteínas que no sólo hacen posible las reacciones químicas de nuestro organismo sino que las aceleran considerablemente. Hay muchas enzimas implicadas en nuestros procesos vitales y se dedican principalmente a dos aspectos: Catabolismo. Cuando comemos el cuerpo necesita descomponer estos alimentos en moléculas más pequeñas que sean asimilables. Gracias … Leer más

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