Fenogreco o Alholva, ¡la semilla prodigiosa!

¿Que es el fenogreco o Alholva? Es una planta de origen asiático pero que se ha adaptado perfectamenteal a nuestro país a lo largo del mediterraneo principalmente. Es una planta que florece en primavera produciendo unas flores blancas y se suele encontrar situada entre campos de trigo. Su uso se remonta a tiempos muy remotos. Se … Leer más

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Minerales, beneficios para la salud y tipos.

  ¿QUÉ SON LOS MINERALES? Los minerales son los componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, aquéllos que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos. Desempeñan un papel muy importante en el organismo, ya que son necesarios para la elaboración de tejidos, para la síntesis de hormonas y en la … Leer más

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como hacer te kombucha

¿Que es el té Kombucha? El té kombucha es una bebida fermentada de ligero sabor ácido obtenida mediante una infusión de te negro endulzado. Al poner en contacto el té endulzado con una colonia de microorganismos llamados Medusomyces gisevi se forma está bebida tan beneficiosa para nuestra salud. El hongo se deposita en la parte superior del … Leer más

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La mágica Vitamina C

La vitamina C es una de las vitaminas más conocidas. La vitamina C no puede fabricarla el cuerpo por lo que debemos ingerirla mediante la alimentación. Las primeras causas de muerte por enfermedad en España son el cáncer, las enfermedades coronarias y las derivadas por estrés. Ambas podrían ser evitadas con una buena ingesta y asimilación … Leer más

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Azúcar refinado, veneno en nuestras casas

El azúcar refinado El azúcar natural o procedente de alimentos sin refinar es una sustancia natural repleta de minerales que nos aporta muchísima energía. Sin embargo el azúcar refinado es sometido a procesos industriales que le extraen casi todos los compuestos naturales incluidos vitaminas. Por este motivo el azúcar refinado es considerado un ladrón de … Leer más

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